安田の干物(梅)【冷凍便】

JAN0497
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商品番号:JAN0497

安田の干物(梅)【冷凍便】

¥3,000(税込)
数量

■セット内容

かま干物(ぶりorカンパチ)2袋、社長厳選旬の干物3袋(あじ、さば、太刀魚、タイなど)です。
魚体により一袋に2個入りのものもあります。その場合も2袋お送りします。

■美味しさの秘密

私達の干し物は地元産の魚を使用し、専用の干し物乾燥機で干しています。
天日干しで懸念されるほこり、花粉、PM2.5などの外物質に触れることなく干せます。また、塩は独自のブレンド塩を使用し、ミネラル豊富な海洋深層水を使用しています。オゾンの効果で殺菌除菌をしながら干し上げるため、安心安全です。
焼き上がりは皮はパリッと、身はふっくらジューシー!!

■美味しい食べ方

グリルで焼いてください。
通常の塩焼きより1~2分ほど短い時間で焼き上がります。
お箸でさし脂が透明なら焼き上がりのサインです。
冷凍のままでもOKです。その場合、弱火でじっくり焼いてください。

■賞味期限

冷凍なら60日
解凍後は5日以内でお召し上がりください。

HACCP対応の干し物乾燥機で魚体の水分を抜くことで、うまみを凝縮し焼き上がりはふっくらとジューシーに仕上がります。
天日干しと違い、外気に触れないため公害物質(埃・PM2.5・花粉・害虫)に触れず、また、オゾンで消臭・殺菌しながら干すので安心安全です。